Nous sommes une ferme laitière, avec 40 vaches, au Peu-Claude, située sur la commune des Bois dans les Franches-Montagnes, à 1100 mètres d’altitude, dans le canton du Jura.
Nous livrons le lait à la fromagerie des Franches-Montagnes au Noirmont pour la fabrication de la Tête de moine ainsi que du Gruyère et d’autres spécialités.
Description de la place
Cela dépend de la saison, en belle saison soit au pâturage, ou aux allentours de la maison.... en hiver, selon place.
